“Las trufas son hijas de los dioses y un milagro de la naturaleza” (Cicerón)
Degusta la Trufa de Lokiz
Ven a disfrutar
PINTXOS
- Huevo de codorniz trufado – 3,00€
- Ajoarriero, huevo de codorniz y trufa – 3,50€
- Pimiento del piquillo, huevo de codorniz y trufa – 3,50€
- Aceite trufado con virutas de trufa – 3,70€
- Paté de faisán trufado – 3,00€
- Crema de queso azul trufada – 3,00€
- Brocheta de croquetas de boletus y trufa – 2,70€
- Brocheta de cherry y mozzarella con AOVE trufado – 2,70€
- Brocheta de alcachofa trufada – 3,00€
- Txistorra – 2,20€
TABLAS Y ENTRANTES
- Tabla de trufados –22,00€
(embutidos y quesos trufados, surtido de tostadas con trufa negra. Para 2 pax.) - Paté de faisán trufado – 9,00€
- Crema de queso azul trufado – 9,00€
- Patatas trufadas con queso cheddar – 12,00€
- Patatas trufadas con salsa tartufata – 12,00€
- Pimientos del piquillo reogados y trufa – 12,00€
ENSALADAS
- Carpaccio de tomate con perlas de mozzarella y AOVE trufado (en temporada) – 9,00€
- Deluxe de salchichón trufado – 11,00€
(Ensalada deluxe, cebolla, salchichón trufado, reducción de crema de vinagre trufado) - Espárragos navarros con vinagreta trufada – 16,00€
- Corazón de puerros de la tierra con vinagreta trufada – 15,00€
- Espárragos navarros con vinagreta – 12,00€
- Corazón de puerros de la tierra con vinagreta – 11,00€
HUEVOS FRITOS CON:
TRUFA NEGRA
- Huevos fritos con virutas de Trufa de Lokiz (2 und.) y patatas fritas – 15,50€
- Jamón o Chistorra, pim. piquillo
y patatas fritas – 16,50€ - Ajoarriero y patatas fritas – 18,50€
- Manitas de cerdo y patatas fritas – 18,50€
- Huevo frito con virutas de Trufa de Lokiz, hamburguesa de ternera y patatas fritas – 16,50€
SIN TRUFA NEGRA
- Jamón o Chistorra, pim. piquillo
y patatas fritas – 12,50€ - Ajoarriero y patatas fritas – 14,50€
- Manitas de cerdo y patatas fritas – 14,50€
- Huevo frito con virutas de Trufa de Lokiz, hamburguesa de ternera y patatas fritas – 12,50€
Nota importante:
ESTOS PLATOS PUEDEN CONTENER ALÉRGENOS CONSULTE CON EL CAMARERO
