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Productos Trufados
Tu experiencia empieza AQUÍ
“Las trufas son hijas de los dioses y un milagro de la naturaleza” (Cicerón)
Degusta la Trufa de Lokiz
Ven a disfrutar
PINTXOS Y TOSTADICAS
- Huevo de codorniz trufado – 2,70€
- Ajoariero, huevo de codorniz y trufa – 3,20€
- Pimientos rojos, huevo de codorniz y trufa – 3,20€
- Perolita de cherry y queso mozzarella trufados – 3,50€
- Aceite trufado con virutas de trufa – 3,20€
- Aceite trufado con laminas de trufa(en temporada) – 4,20€
- Tortilla de patatas trufada – 3,30€
- Paté de faisan trufado – 3,00€
- Crema de queso azul trufado – 3,00€
- Frito casero trufado – 3,20€
- Txistorra – 2,00€
- Txitorra con huevo de codorniz – 2,20€
TABLAS Y RACIONES
- Tabla de trufados –16,50€
- Tabla de quesos – 12,50€
- Tabla de embutidos – 11,50€
- Revuelto especial de hongos con jamón y trufa de Lokiz – 14,00€
- Paté de faisán trufado – 9,00€
- Crema de queso azul trufado – 9,00€
- Patatas trufadas con queso cheddar – 8,50€
- Txistorra trufada – 11,00€
- Fritos caseros trufados – 18,00€
- Rabas con mayoneza trufada – 11,00€
- Fritos caseros – 13,00€
(Croquetas de Jamón, Pimientos,Jamón y Queso, Rabas) - Rabas con Ali-Oli– 6,50€
- Pimientos de padrón – 4,50€
ENSALADAS
- Tomate con perlas de mozzarella y aceite trufado – 9,00€
- Deluxe de salchichón trufado – 9,00€
(Ensalada deluxe, cebolla, salchichon trufado, reduccion de crema de vinagre trufado) - Templada de codorniz escabechado – 13,00€
- Esparragos navarros con vinagreta trufada – 15,00€
- Puerros de la tierra con vinagreta trufada – 11,00€
- Espárragos navarros con vinagreta – 12,00€
- Puerros de la tierra con vinagreta – 8,00€
PINSAS
- De La Tierra – 15,50€
(Mozzarella, boletus, cebolla, AOVE, trufa de Lokiz) - Zalaita – 12,50€
(Tomate, oregano, mozzarella, txistorra, huevo de codorniz, AOVE) - Jamón York & Queso – 10€
(Tomate, oregano, mozzarella, jamón york, AOVE)
* Trufa tu pinsa – 3,50€
PLATOS COMBINADOS
HUEVOS TRUFADOS CON:
- Huevos fritos con Trufa de Lokiz (2 und.) – 10,00€
- Chorizo/Jamón/Chistorra, pim. piquillo
y patatas fritas – 13,50€ - Ajoarriero y patatas fritas – 15,50€
- Callos y patatas fritas – 15,50€
- Manitas de cerdo y patatas fritas – 15,50€
HUEVOS FRITOS CON:
- Chorizo/Jamón/ Chistorra, pim. piquillo y
patatas fritas – 11,50€ - Ajoarriero y patatas fritas – 13,50€
- Callos y patatas fritas – 13,50€
- Manitas de cerdo y patatas fritas – 13,50€
- Hamburguesa, fritos, patatas fritas y ensalada – 12,00€
- Entrecot con pimientos de padrón y patatas fritas – 15,50€
- Carrilleras de cerdo ibérico con salsa, trufa de Lokiz y patatas – 17,50€
- Paloma torcaz con chocolate trufado y sus tostadicas (en temporada) – 20€
Nota importante:
ESTOS PLATOS PUEDEN CONTENER ALÉRGENOS CONSULTE CON EL CAMARERO
